
<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" /></head><body style='font-size: 10pt; font-family: Verdana,Geneva,sans-serif'>

<p><em>Estimados,</em></p>

<p><em>Enviamos información que puede ser de su interés</em></p>

<div class="gmail_quote"> </div>

<div class="gmail_quote"><strong>CURSO DE POSGRADO</strong>: <strong>La Antropología y los Alimentos </strong>(perteneciente al Plan de estudios de la Maestría en Economía Agroalimentaria)<strong><br /></strong></div>

<div class="gmail_quote"><strong> </strong></div>

<p>Fecha: <strong>miércoles 3 de agosto al miércoles 28 de septiembre (los miércoles de 17 a 20 hs)</strong></p>

<p><br /><u>Docente responsable</u>: Dra. María del Carmen Valerio</p>

<p><u>Carga horaria</u>: 45 hs</p>

<p><span style="text-decoration: underline;">Arancel</span>: $ 2500</p>

<p><br /><u>Modalidad</u>: Virtual<br /><br /><u>Objetivos <br /></u></p>

<p><span>a) Comprender por qué la Antropología es importante para el estudio del concepto de los alimentos y el desarrollo rural. </span><span>b) Analizar los diferentes factores socioculturales condicionantes, sobre aspectos generales de la producción y el consumo. c) Abordar el paradigma que llevó a la crisis alimentaria. d) Conocer qué se produce, cómo se produce, qué se come, qué alimento es “sano” y cómo se consume. e) Rescatar trabajos y prácticas biodinámicos-sustentables, de otros lugares diferentes al agro pampeano y de Latinoamérica.</span></p>

<p> <strong>Inscripción:</strong> completando el formulario <strong><a class="moz-txt-link-freetext" href="https://forms.gle/ZsuMuTFygU4qxp4D7" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://forms.gle/ZsuMuTFygU4qxp4D7</a></strong></p>

<div dir="ltr"><strong>Consultas</strong>: <a class="moz-txt-link-abbreviated moz-txt-link-freetext" href="mailto:posgrado@agro.unlp.edu.ar">posgrado@agro.unlp.edu.ar</a> </div>

<div dir="ltr"> </div>

<div dir="ltr"><a href="https://www.agro.unlp.edu.ar/posgrado/curso/la-antropologia-y-los-alimentos-perteneciente-al-plan-de-estudios-de-la-maestria-en">La Antropología Y Los Alimentos (perteneciente Al Plan De Estudios De La Maestría En Economía Agroalimentaria) | Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales (unlp.edu.ar)</a></div>

<div dir="ltr"> </div>

<pre class="moz-signature">Secretaría de Posgrado y Capacitación a Distancia

Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Universidad Nacional de La Plata

web: <a class="moz-txt-link-abbreviated" href="http://www.agro.unlp.edu.ar" target="_blank" rel="noopener noreferrer">www.agro.unlp.edu.ar</a>

</pre>

</body></html>